为什么面包里面都是小孔 为何面包里面都是小孔

面包是一种营养食物。几乎所有的面包都有许多大小不同的洞。 那么这些洞是怎么来的呢？在制作面包的过程中，面粉中要加入一定量的酵母。 酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等。