做肉丸子怎样才能松软好吃

1.准备食材:猪肉、淀粉、水、豆腐、玉米粒、四季豆。 2.三分肥肉七分瘦肉的比例。按照这个比例做出来的丸子，软糯可口。 3.与肉酱混合时，加入适量的水和淀粉 4、和捣碎的肉