猪肚怎么吃

1.青椒炒五花肉1。准备食材:青椒3个、蒜苗1根、酱油1勺、鸡精1勺、五花肉半块、盐3克、姜丝10克。 2.五花肉洗净，焯水，用高压锅压30分钟，捞起切丝，再切姜、蒜苗、青椒。