燕窝炖好可以放几天

燕窝炖煮后，其所含的蛋白质、唾液酸等营养物质在常温下容易被细菌侵袭，导致燕窝腐烂变质，尤其是含有水果、冰糖等成分的燕窝。建议燕窝炖好后，取当天食用量，照做。