苤蓝咸菜的腌制方法

主要食材有:大头菜，有些地方叫“菜蛋”或“疙瘩”。 大头菜维生素的含量非常丰富，特别是当取新鲜的磨碎的汁液时，可以用来治疗胃病。 含有维生素C等招牌营养素，具有止痛生肌的功效，能促进肠胃功能。