咸肉腌了几天黏糊糊的怎么办

看情况吧。 如果腊肉中没有异味，可以用刀将腊肉的粘性部分去掉，然后用热水清洗干净晾干，再腌制5天左右，再进行防腐处理。如果里面的熏肉也很粘