怎么自制风干牛肉 如何自制风干牛肉

其制作方法是将精选的牛肉去筋膜，切片刀为长条形。 盐、葱、姜、糖等。在小碗里混合，肉腌制；12小时后，将肉挂在铁架子上，放在通风处。根据地区和季节是正常的。空风干程度不同。