干百合为什么煮不烂 百合干煮不烂怎么办

1.我没有提前泡头发 干百合在正常自然温度下浸泡1小时后，放入锅中容易沸腾，变软腐烂。 不煮的话，可能先不泡，泡过的百合容易煮。 2.烹饪时间短。 百合干的烹饪时间。