炸红薯条用什么淀粉

红薯吃起来很甜，很多人喜欢吃炸红薯条而不是土豆。 但是如果想让红薯条吃起来酥脆，还是需要裹一层面粉，这样吃起来更好吃。 面粉的种类很多，那么炒红薯片用什么淀粉比较好呢？油炸红薯条