炼猪油怎么练最好

猪板油切块，水煮。炒猪油的时候可以把姜和茴香一起煮。猪油炸的全过程不用盖。 猪油，又称肉油或猪脂肪，是从猪肉中提取的，其初始状态是常温下微黄色、半透明的液体食用油。