酱小土豆的做法

酱土豆是东北人很常见的配菜。我记得小时候，自己种的土豆都被拿回去了。 妈妈总是挑选小土豆。我们都叫它们“土豆崽”。冬天我们把腌土豆做咸菜，比其他腌咸菜好吃。