做冰糖葫芦不化糖秘诀

1.一定要把糖溶解在开水里，开水和冰糖的比例要控制在1: 1.2。 煮糖时要注意糖液的颜色和泡沫，不要煮过头。 3.糖葫芦用糖液包裹后应放在低温处。如果温度很高，