一只大闸蟹可食用部分有多少克

这要看情况而定 螃蟹的大小决定了它可食用部分的重量。大闸蟹的可食用部分约为生蟹净重的25%。比如一只400g的螃蟹，可食用的部分只有100g螃蟹蒸熟后，可食部分会减少到15.5%左右，也就是