怎么辨别真假皂角米

皂荚是可以用鼻子闻出来的，因为目前市面上掺假的皂荚基本都是用硫磺浸泡过的，所以掺假的皂荚会有硫磺的味道。 也可以用嘴尝一下。假的或者质量差的皂角米会有酸味。 或者用眼睛。