家常炸平菇怎么做

炒平菇有很多朋友喜欢吃，但是不知道怎么做。下面是怎么做的，希望能帮到你。 平菇洗净，撕成条状 加入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉，搅拌成糊状。 锅里倒油，放入平菇，炸至金黄色。