冷水可以泡茶吗

冷水可以泡茶，但是时间长。 凉茶制作需要的茶叶比较多，最好用新茶制作。 此外，应选择发酵度低的茶叶，如绿茶、月光白、微发酵乌龙茶等。 浸泡时间一般为2-6小时。