糯米可以蒸米饭吗

糯米可以蒸。 用糯米蒸饭时，建议提前将糯米浸泡1至2小时，因为糯米与普通大米不同。如果糯米不能泡，蒸出来的饭可能不好吃，泡过的糯米更容易煮。