做月饼用玉米油还是花生油

没有什么是不可接受的 自制月饼除了花生油和玉米油，还可以用大豆油和葵花籽油。 自制月饼的原料包括面粉、鸡蛋、糖、各种馅料等。广式月饼一般需要碱水，馅料需要制作。