鸡蛋肠做法教程

今天分享一个鸡蛋灌肠的做法。 7个鸡蛋加入盐和少许碱，均匀对半。 将三个皮蛋切碎，拌匀。 肠子的一端系得很紧 将蛋液倒入肠衣中。 在沸水中煮10分钟。 冷却，切好就可以吃了。