回族为什么不吃猪肉

1.回族基本信仰伊斯兰教，伊斯兰教在唐代被称为“大食法”。 2.按照伊斯兰教的规定，回民戒猪、马、驴、骡、狗，以及一切自死的动物和动物血。 3.禁食所有丑陋的鸟和动物，