莴笋凉拌用不用焯水

生菜沙拉可以不经过热烫就上桌，这样可以保持它的口感酥脆。 生菜有皮保护，比较卫生。凉了可以去皮，生菜的味道甜脆适口。烫过后容易变软，影响口感。 如何选择质量好的生菜观察燕