皮皮虾怎样清洗和处理

吃皮皮虾之前，可以先放在清水里泡一段时间，让它吐沙子，然后把皮皮虾洗干净。 不容易清洁的地方可以用刷子刷。最后把皮皮虾的头去掉，把身体里面黑色的东西拉出来，皮皮。