椰青常温保存还是冷藏

椰青冷藏保存更好。常温存放的椰青，高温下容易滋生细菌，变质，所以存放时间短。冷藏后的椰青可以保存一个月不变质，冷藏后的椰汁更加清凉爽口。最好在两个小时内吃完打开的椰青。