象州县美食

1.东坡肉:是杭州传统名菜。 以前的东坡，又叫大东坡，是一大块肉，平时满满一碗，油光发亮，很好吃。 2.醋鱼:以唐本鲢鱼为原料，辅以萝卜、姜、蒜、醋、糖、盐、萝卜等配料。