烧烤刷油撒料顺序

烧烤时，当羊肉串烤到微焦的黄色时，刷一层油，防止羊肉串烤焦，使羊肉串粘上调料。当羊肉串烤到七分熟时，撒上孜然粉和盐，根据自己的口味撒上其他调料。 烧烤时，你应该掌握火候