黑鱼是什么鱼

黑鱼是黑鱼的俗称，又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火鱼等。 黑鱼是一种常见的食用鱼，体型大，生长快，经济价值高。常用来蒸、煮、红烧、煲汤。 什么是黑鱼？黑鱼是