南瓜藤怎么吃

南瓜可以单独炒，也可以和肉一起炒。 炒南瓜藤前，必须把藤上的绒毛去掉，口感不好的老梗也要去掉。加工后，把它们掰成小块，放在锅里炸。炒南瓜藤时，不要炒太久，否则会失去脆度。