怎么炒鸡杂

1.鸡杂一对，用料酒腌制10分钟左右。 2.准备好姜丝，葱花，蒜末，胡椒粉。 3、锅里油热，锅里葱姜蒜香。 4.加入泡椒，搅拌均匀。 5.炒鸡杂。 6.加入剁碎的胡椒。 7.放适量的酱油 8、放