茶烧肉是怎么做的

材料:五花肉1斤，普洱茶2撮，姜4片，葱1根，料酒3勺，冰糖2块，盐，生抽，八角，桂皮，蔬菜。 1.五花肉洗净，控干水分，切成3cm左右的方块。 2.准备葱、姜、桂皮、八角、冰。