佛手瓜变红还能吃吗

佛手瓜，又名卧瓜、洋瓜、千金瓜等。，是一种经常吃的蔬菜。因形似佛手而得名。 佛手瓜可以炒，也可以煲汤，营养丰富，但是处理佛手瓜的时候要注意，如果佛手瓜不一样。