高压锅蒸螃蟹需要几分钟

用高压锅蒸螃蟹大概需要5分钟。 螃蟹一般150克左右上市，小一点的也就100克。 如果螃蟹蒸的时间太长，会造成蟹肉发黄变质，破坏螃蟹本身的味道，所以蒸的时间不需要太长。 建议