小龙虾用什么火收汁

小龙虾在制作的时候，一般都需要进行榨汁处理，这是必不可少的环节。 小龙虾采汁的时候一般都是用大火，而且大部分人都是用啤酒来采汁，这样既能去除腥味，又能防止小龙虾更加鲜美可口。