核桃变黄变苦能吃吗

“七月核桃，八月梨”，所以现在正是吃核桃的时候。 核桃含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等营养成分，营养价值高，对大脑有好处。 核桃仁味香，微苦。