大虾干怎么做好吃又简单

1.准备材料:250克虾米、干辣椒和芹菜。 2.辣椒切小块，芹菜切小块。 3.准备一盆清水，将干虾浸泡10分钟。 泡好后取出虾米，切下虾脚。 4.将少许花生油倒入锅中，待油温热后放入。