酒的制作方法

1.先用优质糯米浸泡一晚左右。 2.将泡好的糯米放入蒸锅，小火蒸馏。 3.把蒸好的糯米晾凉，然后挖个小窝放酒曲。 4.将加入酒曲的糯米放入瓷缸中。