海鲜乱炖一锅鲜做法

准备好食材，将除虾以外的这些食材用淡盐水浸泡2小时，然后用刷子洗净，锅里放入适量的水，放入姜、葱、料酒，把蛤蜊放下，大火煮5分钟，再把蟹、蛤蜊、蛤蜊放下，煮3分钟，直到蛤蜊打开，蛤蜊发红，然后撇去汤汁。