土豆出芽了还能吃吗有毒吗 发芽的土豆可以吃吗有没有毒

土豆发芽的时候不能吃，而且有毒。土豆发芽后会含有一种叫做茄碱的物质，含量可高达未发芽土豆的50倍，对人体会造成非常严重的危害。 根据当地气候特点，高产、抗病、