手撕凤梨的功效与作用

撕菠萝含有菠萝朊蛋白，能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。 与普通菠萝相比，甜度更高，糖度可达20度左右，酸度0.5%。