川菜有哪些 川菜有哪些菜

川菜有麻婆豆腐、红烧肉、鸡豆腐脑、坛肉、甜煮白、咸煮白、米粉蒸肉、张槎鸭、鱼干、鱼香肉丝、夫妻肺片、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉、辣椒鸡丁、蒜泥白肉、锅巴肉片。