大螺要水煮多少分钟才熟

大蜗牛一般煮10-15分钟才熟。 大蜗牛的壳比较大，海螺肉特别难煮。如果烹饪时间短，螺蛳肉可能没有煮熟，吃未煮熟的螺蛳肉很容易感染细菌或寄生虫。