米饭冷冻后能吃吗

可以，但是味道不会太好，对身体没有影响。如果米饭冻了很久，就不要吃了。冰箱里东西多，容易滋生细菌，导致米饭不新鲜。 大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质主要是米蛋。