上蔡县美食

网易印象派•2022-10-1•生活百科•阅读69

1.塔桥猪蹄:塔桥猪蹄起源于20世纪60年代。当时，土生土长的塔桥人张先生从一位老中医那里得到了炖猪蹄的秘方。这个秘方由20多种中草药和10多种调味品制成。按照这个秘方腌制的猪蹄肥而不腻，

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猪蹄卤制秘方中草药配制

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