维生素b2的作用和功效是什么

维生素b2能提高蛋白质的利用率，有保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺的作用。 当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发炎。 表现为乳状糜烂、裂口、张口出血，并伴有疼痛和烧灼感。