煮溏心蛋冷水下锅还是热水

自动换ip软件•2022-10-1•生活百科•阅读61

建议用冷水烹饪。将鸡蛋煮熟，通常用冷水，然后煮5分钟左右。此时蛋清凝固，蛋黄又浓又软又滑。鸡蛋最好先用冷水泡一会儿，用中火再煮。煮沸

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下锅冷水液状鸡蛋蛋清

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