活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻

建议活蟹直接冷冻，因为直接冷冻的时间比熟蟹长，螃蟹在冷冻环境下可以存活24小时左右。再拿出来，可以最大限度的增加活蟹的口感和营养。 建议活蟹直接冷冻。