河蟹蒸多久 河蟹要蒸几分钟

一般小蟹煮8分钟左右，稍大的蟹煮10-15分钟。如果想杀死螃蟹里的所有细菌和寄生虫，至少要煮25-30分钟。 螃蟹经常在河流、湖泊和沼泽的泥滩中挖洞，并且是夜间活动的。