鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

鸡蛋营养丰富，制作方法也很多。除了煎、炸、煮，我们还可以把它们打散，加水蒸成美味的鸡蛋汤。 但是很多人蒸完蛋羹后会出现蜂窝毛孔，或者蛋羹变绿粘在底部。这样的蛋羹