夏天真空的卤味能保存多久

五个基本•2022-10-1•生活百科•阅读40

夏日天真空的卤味一般可以保存4-5天左右。如果已经消毒防腐，可以保存15天左右。真正的空包装卤菜主要是为了隔绝氧气，把包装袋里的氧气和卤菜细胞抽走，让微生物流失生长

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卤味氧气保存隔绝杀菌

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