带鱼怎么杀 怎样杀带鱼

1.先去掉带鱼头，再剪掉鱼鳍和鱼尾；2.把带鱼的内脏掏出来；3.带鱼洗净，去腥，然后沥干备用。 红烧带鱼:将新鲜带鱼去除鱼鳍、腹部内脏、腹部黑膜。