腊肉表面发霉能吃吗

腊肉表面发霉，不能食用。 腊肉一般是经过腌制，然后烘烤(或暴晒)后的加工品。所以腊肉表面发霉，会导致腊肉变质，产生有害物质，不能食用。 作为一种肉制品，培根不是